陆水湖银鱼是湖北省咸宁市赤壁市陆水湖水域的特色小型鱼类，因通体银白透明、无鳞无刺得名。陆水湖为长江中游南岸的大型人工水库，水质优良，浮游生物丰富，为银鱼提供了适宜的生长环境。该银鱼体型小巧，肉质细嫩，是当地民众日常喜爱的食材之一。
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赤壁竹编是湖北省咸宁市赤壁市的传统手工编织技艺制品，以本地生长的水竹、楠竹等竹材为主要原料，经过多道精细工序编织而成。其产品兼具实用与装饰功能，品类丰富，在当地民众生活及周边区域市场中占有一定位置。
赤壁鱼糕是湖北省咸宁市赤壁市（原蒲圻市）的传统楚式食品，以本地陆水湖、西凉湖出产的鲜活草鱼、青鱼或花鲢白鲢为主料，搭配适量猪脊膘、红薯淀粉、鸡蛋液等辅料，经多道传统工序蒸制而成，是当地及鄂南湘北毗邻地区红白喜事、逢年过节的常备主菜，也常被选作走亲访友的地方特色礼品。
松峰绿茶是湖北省咸宁市赤壁市的特色炒青绿茶，产自幕阜山余脉松峰山及周边海拔适宜的山地茶园，依托当地湿润多云雾的气候、酸性黄棕壤土质生长，成茶条索紧细匀整，色泽绿润显毫，是赤壁茶产业的代表性单品之一。
赤壁葛粉产自湖北省咸宁市赤壁市幕阜山北麓低山丘陵岗地，原料多为当地野生或半野生人工管护的粉葛，经传统水磨工艺或结合现代无菌技术精制而成，色泽洁白细腻，冲调后呈半透明均匀糊状，是当地历史悠久的特色淀粉类食品，日常可作代餐、冲调饮品辅料，也可用于中式烹饪勾芡、点心馅料或甜品制作。
湖北省咸宁市赤壁市是中华猕猴桃原生种质资源分布区域之一，依托幕阜山北麓浅丘岗地的黄棕壤、酸性红壤过渡带，加上充沛的降水、适宜的光照及昼夜温差，产出的赤壁猕猴桃果肉细腻多汁，果心紧实呈放射状，鲜果供应期覆盖早中晚熟时段，在周边及线上线下市场有一定消费基础。
通山竹笋产自湖北省咸宁市通山县，是当地依托丰富的山林竹资源产出的特色时令鲜蔬与加工原料。通山县地处幕阜山脉中段北麓，山地面积广阔，气候湿润，土壤深厚疏松，非常适合楠竹生长。通山竹笋笋体饱满，壳薄肉厚，鲜食爽脆甘甜，加工后风味醇厚，是当地百姓日常饮食和馈赠亲友的常见食材。
通山魔芋是湖北省咸宁市通山县的传统特色农产品加工食品，以当地种植的块茎硕大、胶质含量高的花魔芋为原料，经手工或半手工传统工艺制作，常见成品有魔芋豆腐、魔芋粉丝、魔芋粉等，是低热量、饱腹感强的地方日常食材，也用于部分特色宴席菜品。
通山石雕是湖北省咸宁市通山县依托本地丰富的青石、花岗石资源发展起来的传统民间雕刻工艺，以建筑装饰构件与实用器物结合的题材为主，兼具实用功能与地域文化审美，在鄂东南及周边地区有一定知名度。
通山麻饼是湖北省咸宁市通山县的传统手工糕点，以县内大畈镇的制作工艺流传较广、认可度较高，以小麦粉、白芝麻、黑芝麻、白砂糖、冰糖、桂花、香油等为常见原料，经多道连贯手工工序制成，外观圆润周正、芝麻分布均匀，饼皮酥脆，内馅紧实细腻，是当地中秋、春节等节庆以及日常走亲访友的常备伴手礼，在鄂东南及邻近的赣北部分地区有稳定消费群体。
九宫山云雾茶是湖北省咸宁市通山县九宫山一带出产的条形绿茶，因主产区位于海拔600至1600米的云雾缭绕山林间得名。其种植环境独特，依托九宫山国家级自然保护区的森林生态系统，形成了鲜爽甘醇的风味特点，是当地重要的特色农业产品之一，常作为日常茶饮或伴手礼使用。
杨芳酱油是湖北省咸宁市通山县杨芳林乡的传统地方酿造调味品，以当地优质原料、传统工艺为依托，风味醇厚绵长，色泽棕红透亮，是通山及周边地区居民日常烹饪、节庆腌制的常用调料，也逐渐进入武汉、长沙等地市场，有一定地域知名度。
天城蜜饯是湖北省咸宁市崇阳县的传统地方特色食品，以当地及周边山区产出的时令鲜果为主要原料，沿用古法蜜渍工艺制成，品种丰富，口感清甜不腻，是当地群众逢年过节、走亲访友的常备伴手礼，也逐渐走出崇阳，受到周边城市消费者的喜爱。
崇阳腐乳是湖北省咸宁市崇阳县的传统发酵调味食品，以本地黄豆为主要原料，经霉制、配料、封坛等多道工序制成，在鄂东南及周边地区有一定消费基础，常作为佐餐小菜或烹饪辅料使用。
崇阳黄精是湖北省咸宁市崇阳县境内产出的黄精属植物干燥根茎的统称，多以生长于山林阴湿处的野生或仿野生种植的鸡头黄精为主。其根茎外形壮实饱满，断面黄白色带淡棕色筋脉点，质地柔软滋润，是当地传统的药食两用原料之一，近年仿野生种植规模逐步扩大，在周边中药材市场及药食同源食品加工领域有一定流通。
崇阳竹编是湖北省咸宁市崇阳县的传统手工艺品，依托当地丰富的竹类资源发展而来，以精挑细选的楠竹、水竹、慈竹等为原料，经多道纯手工工序编织成多种实用器物与装饰摆件，兼具实用性与审美性，在湘鄂赣交界区域有一定的流通和使用基础。
金沙泡菜是湖北省咸宁市崇阳县金塘镇、高枧乡等金沙片区的传统发酵蔬菜制品，依托当地海拔较高的山地气候、优质水源与本地食材制作，在鄂东南及周边赣北、湘北部分地区有一定消费基础，常作为佐餐小菜或搭配烹饪的基础食材使用。
通城猪是湖北省咸宁市通城县特有的地方生猪品种，核心产区覆盖县域内的幕阜山区及周边丘陵地带。该品种以头部和尾部被毛黑色、身躯中部白色为典型外观，耐粗饲、抗病力强，产出的猪肉肉质细嫩、脂肪分布均匀，是当地传统养殖产业的重要组成部分，也是制作各类本地特色肉制品的核心原料。
通城甑蒸糕是湖北省咸宁市通城县的传统地方食品，以晚籼米和糯米按比例混合浸泡磨浆后，经柴火或煤火在竹木甑中分层蒸制而成，成品色泽乳白，质地松软多孔，冷热皆宜，是通城民间日常早餐、节庆待客的常见食品，也常作为走亲访友的轻便伴手礼。
黄袍山灵芝主产于湖北省咸宁市通城县黄袍山区域及周边低海拔阔叶林、针阔混交林带。该区域森林覆盖率高，冬无严寒夏无酷暑，常年云雾缭绕，腐殖质层深厚疏松，为灵芝生长提供了适宜的微气候与营养基质。当地留存有野生灵芝采集、仿野生栽培的习惯，产品多以赤芝为主，也偶有紫芝分布，常用于传统养生相关原料或加工制品。